{"id":3021,"date":"2022-05-23T12:48:36","date_gmt":"2022-05-23T12:48:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/?p=3021"},"modified":"2022-05-23T12:48:39","modified_gmt":"2022-05-23T12:48:39","slug":"jujuy-se-luce-en-el-mica-2022-con-sus-productos-andinos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/?p=3021","title":{"rendered":"Jujuy se luce en el MICA 2022 con sus productos andinos"},"content":{"rendered":"\n<p>Papas andinas y quinua cultivada en la regi\u00f3n de la Puna se exhiben en el Mercado de Industrias Culturales Argentinas (MICA).<\/p>\n\n\n\n<p>Con el prop\u00f3sito de impulsar y fortalecer la comercializaci\u00f3n de productos indentitarios de la provincia, el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n se encuentra promoviendo la participaci\u00f3n de la Corporaci\u00f3n de la Cuenca de Pozuelos ( Codepo) en la edici\u00f3n 2022 del Mercado de Industrias Culturales Argentinas ( MICA).<\/p>\n\n\n\n<p>Papas andinas y quinua se lucen en un stand de la provincia en el marco del evento, mientras que, en rondas de negocios se est\u00e1 promocionando el fuerte de la Codepo, que es la producci\u00f3n de carne de llama y de cordero, ello de cara a lograrse la certificaci\u00f3n necesaria para salir a realizar ventas fuera de la provincia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLo m\u00e1s importante de participar es poder mostrar las intenciones de llegar con la carne de llama y cordero a todo el pa\u00eds. En videos mostramos los cortes, c\u00f3mo los envasamos al vac\u00edo, esperando a ver si en dos meses m\u00e1s ya tenemos el matadero habilitado para salir a vender fuera de la provincia\u201d, coment\u00f3 Gast\u00f3n Rodr\u00edguez, representante de la Codepo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"461\" src=\"http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/whatsapp-image-2022-05-20-at-33251-pmjpeg-1-1024x461.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3023\" srcset=\"http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/whatsapp-image-2022-05-20-at-33251-pmjpeg-1-1024x461.jpg 1024w, http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/whatsapp-image-2022-05-20-at-33251-pmjpeg-1-300x135.jpg 300w, http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/whatsapp-image-2022-05-20-at-33251-pmjpeg-1-768x346.jpg 768w, http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/whatsapp-image-2022-05-20-at-33251-pmjpeg-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En tanto, se\u00f1al\u00f3 que ya es &#8220;amplio&#8221; el inter\u00e9s despertado ante exponentes nacionales e internacionales. \u201cLos que m\u00e1s se han acercado han sido chefs y a preguntarnos por la carne de llama. Estuvieron pidiendo contactos esperando que podamos venderles, inclusive gente de la Patagonia\u201d, destac\u00f3 Rodr\u00edguez al recordar finalmente que el de la Codepo ser\u00eda el primer matadero de llama del pa\u00eds con habilitaci\u00f3n para el transito federal.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos muy contentos de poder contribuir a que nuestra cultura y nuestros productos sean conocidos a nivel nacional, con la posibilidad de brindarles a los emprendedores nuevos canales de comercializaci\u00f3n\u201d, sostuvo, por otro lado, M\u00f3nica Salas, directora de Agencia de Comercializaci\u00f3n, quien encabeza la comitiva juje\u00f1a presente en el MICA, que desarrolla en el Centro Cultural Kirchner hasta este domingo 22.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl objetivo es exportar productos y servicios culturales, generando ingresos de divisas y estabilidad de la actividad econ\u00f3mica cultural\u201d, agreg\u00f3 Salas.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Finalmente detall\u00f3 que adem\u00e1s de promover la participaci\u00f3n de la Codepo, que nuclea a m\u00e1s de 750 productores pune\u00f1os, la provincia dice presente en el evento con la participaci\u00f3n de chefs locales que preparar\u00e1n en vivo platos t\u00edpicos con productos locales.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;La edici\u00f3n 2022 del MICA es organizada por el Ministerio de Cultura de la Naci\u00f3n, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Cultural, y durante sus jornadas re\u00fane a m\u00e1s de 90 compradores internacionales de 23 pa\u00edses; m\u00e1s de 300 compradores y compradoras nacionales, y a miles de productores de bienes y servicios culturales de las provincias argentinas.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Los mismos tienen la posibilidad de participar de Rondas de Negocios y de m\u00e1s de 150 propuestas de programaci\u00f3n destinadas a profundizar conocimientos, intercambiar informaci\u00f3n y articular v\u00ednculos entre los protagonistas de todos los sectores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Papas andinas y quinua cultivada en la regi\u00f3n de la Puna se exhiben en el Mercado de Industrias Culturales Argentinas (MICA). 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