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<\/figure>\n\n\n\nPor otro lado, el intendente Ra\u00fal Jorge, destac\u00f3 la convocatoria a enfrentar el desaf\u00edo productivo de manera conjunta. \u201cSe pueden generar aportes desde cada sector para que se haga posible. Sigamos adelante en mejorar la calidad y cantidad de hect\u00e1reas para producir y contar con otras alternativas de desarrollo econ\u00f3mico\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El rector de la UNJu, Mario Bonillo, por su parte, ponder\u00f3 el alcance del encuentro y la importancia de \u201cpensar en la sostenibilidad de los sistemas productivos y en c\u00f3mo producir en diferentes lugares\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHoy se puede decir que hay un ecosistema de interacci\u00f3n entre Salta, Jujuy y la regi\u00f3n, representado por los distintos sectores, que a medida que vaya madurando va a ir generando oportunidades. Estamos en el camino correcto de esfuerzo conjunto. El desaf\u00edo es seguir trabajando desde la construcci\u00f3n colectiva\u201d, resumi\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Posicionar al Noa como productora de Prunus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Del acto de lanzamiento participaron distintos referentes de organismos e instituciones p\u00fablicas y privadas a nivel regional que coincidieron en destacar la realizaci\u00f3n en la provincia del IX Encuentro Latinoamericano Prunus Sin Fronteras y la oportunidad existente de posicionar al Noa como productora de frutales de carozo.<\/p>\n\n\n\n Viviana Curzel (INTA \u2013 FCA-UNJu), presidenta de la Comisi\u00f3n Organizadora del Encuentro, se refiri\u00f3 al programa y dijo que visibiliza el gran potencial productivo de la provincia y la regi\u00f3n, adem\u00e1s de convocar a reconocidos profesionales a nivel mundial en el manejo de cultivos, nuevas tecnolog\u00edas, comercializaci\u00f3n y mejoramiento gen\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n Acot\u00f3 que Jujuy cuenta hoy con 850 hect\u00e1reas cultivadas con frutas de carozo de cosecha temprana: durazneros, nectarinas y ciruelos, que son los primeros que llegan a los grandes mercados del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n En tanto, se\u00f1al\u00f3 que \u201cel sector tuvo un enorme crecimiento en los \u00faltimos a\u00f1os\u201d y que se han dado m\u00faltiples investigaciones en temas demandados. \u201cHoy los resultados son tangibles: selecci\u00f3n y desarrollo de nuevos cultivares de durazneros; de nuevas especies que se suman al abanico de oferta de frutas. Todos con adaptabilidad a la zona de los Valles templados y bajo t\u00e9cnicas innovadoras de manejo.<\/p>\n\n\n\n El sector puede seguir creciendo, hay inter\u00e9s por parte de los mercados; de los productores en apostar; y un equipo de profesionales listo para avanzar en lo que sea necesario\u201d, punte\u00f3. En la misma l\u00ednea, Cristina Sanz, vicedecana de Facultad de Ciencias Naturales de la UNSa, expuso como de una \u201cimportancia estrat\u00e9gica fundamental\u201d la realizaci\u00f3n del Encuentro, para para posicionar al Noa como productora de Prunus.<\/p>\n\n\n\n \u201cNecesitamos de alternativas y modelos productivos que nos inviten a un proceso que apueste a la producci\u00f3n primaria y al valor agregado en origen, atendiendo adem\u00e1s a datos que nos hablan de la desaparici\u00f3n de muchas explotaciones agropecuarias. Es desde las econom\u00edas regionales el proceso de transformaci\u00f3n que debemos impulsar\u201d, reflexion\u00f3.<\/p>\n\n\n\n El presidente de la C\u00e1mara de Tabaco, Pedro Pascuttini, puso en valor que la provincia hoy est\u00e1 volviendo a ser \u201cpujante en todo lo que hace\u201d, lo que genera expectativas respecto de \u201cla posibilidad de crecer en los Valles templados con producciones diversificadas\u201d. \u201cEste camino es posible y est\u00e1n dadas las condiciones\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n \u201cEste encuentro va a marcar un hito en el trabajo por la fruticultura entre Jujuy y Salta\u201d, destac\u00f3, por otro lado, Jos\u00e9 Minetti, director del Centro Regional Salta-Jujuy del Inta. Se\u00f1al\u00f3, en tanto, que el sector \u201ctiene muchas virtudes y est\u00e1 en sinton\u00eda con las pol\u00edticas p\u00fablicas de diversificar la matriz productiva de forma sostenible, actividad que genera adem\u00e1s mucha mano de obra\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cEste encuentro nos va a ayudar a producir y comercializar mejor nuestros productos. Vamos a sacar grandes conclusiones\u201d, expuso, asimismo, Jorge Aguiar, representante de productores frutas de carozo de la provincia, quien adem\u00e1s ponder\u00f3 lo in\u00e9dito del evento en Jujuy y coment\u00f3 que en su caso desde hace treinta a\u00f1os produce duraznos, en lo que avanz\u00f3 asesorado justamente por la universidad y el INTA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"\"](\"http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/20221011_101644jpg-1024x461.jpg\")
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