{"id":5458,"date":"2023-07-14T15:24:44","date_gmt":"2023-07-14T15:24:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/?p=5458"},"modified":"2023-07-14T15:24:46","modified_gmt":"2023-07-14T15:24:46","slug":"jujuy-mostro-su-potencial-en-caminos-y-sabores","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.produccion.jujuy.gob.ar\/?p=5458","title":{"rendered":"Jujuy mostr\u00f3 su potencial en Caminos y Sabores"},"content":{"rendered":"\n

Quince emprendedores gastron\u00f3micos mostraron el potencial de Jujuy, a trav\u00e9s de sus sabores en la muestra m\u00e1s grande del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Con el respaldo del Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n, quince emprendedores y productores juje\u00f1os participaron de la 17\u00b0 edici\u00f3n de Caminos y Sabores, que tuvo lugar en el predio de La Rural en Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTuvimos una gran concurrencia de visitantes a nuestro stand, donde pudimos exponer de productos comestibles y bebidas que son cien por ciento juje\u00f1os, y que a trav\u00e9s de ellos se muestra lo que es Jujuy, su identidad y ra\u00edces\u201d, sostuvo al respecto la directora de Agencia de Comercializaci\u00f3n, M\u00f3nica Salas, quien destac\u00f3 que la instalaci\u00f3n del stand cont\u00f3 con el respaldo del Consejo Federal de Inversiones (CFI).<\/p>\n\n\n\n

Record\u00f3 que en total fueron 15 los emprendedores que formaron parte del stand, quienes fueron seleccionados porque cuentan con el sello origen \u201cJujuy Energ\u00eda Viva\u201d. Entre ellos estuvieron Cooperativa Pampa Dulce (jugos frutales naturales nativos), de Perico; Dulces Otito (dulces artesanales juje\u00f1os), San Pedro; Cervezas Noa (cerveza artesana), Yala; Bodega Don Milagro (vinos de altura), Purmamarca; Jusuy (conservas de carne de llama y dulces de chilto).<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n fueron parte Huerta Las Se\u00f1oritas (papas andinas y hortalizas org\u00e1nicas), Maimar\u00e1; Bodegas El Molle (vinos de valles), Monterrico; Frizaditas (mote y quinua envasada al vac\u00edo aprobado por ANMAT); Cooperativa Cauqueva (fideos de ma\u00edz morado y quinua), Tilcara; La Granade\u00f1a (quinua artesanal), Rinconadillas; El Chucupal (dulces artesanales), El Carmen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Asimismo, Chakitusu fue el encargado de realizar deslumbrar con exquisitos platos cocinados en vivo. Y Artes Muguet, Telar Bella Esperanza y Mart\u00edn Alem\u00e1n fueron los representantes del sector art\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTuvimos una participaci\u00f3n muy exitosa. Se vendi\u00f3 el 95% de toda la producci\u00f3n que llevamos. Los emprendedores pudieron forjar v\u00ednculos estrat\u00e9gicos, as\u00ed que quedaron muy satisfechos por los logros\u201d, afirm\u00f3 Salas quien mencion\u00f3 que Frizadistas, Pampa Dulce y Otito fueron parte de la ronda de negocios, oportunidad en la que pudieron concretar relaciones comerciales con cadenas hoteleras.<\/p>\n\n\n\n

A modo de cierre, la funcionaria remarc\u00f3 \u201chemos dado notas en todas las cadenas comerciales de comunicaci\u00f3n. Y una vez m\u00e1s se puso en alto la identidad de la provincia de Jujuy, que no solamente es sabores, sino actitud, cordialidad, amabilidad y mucha predisposici\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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