El Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n de Jujuy particip\u00f3 activamente en la reuni\u00f3n mensual del directorio de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR), que se llev\u00f3 a cabo en nuestra provincia en el marco de la presentaci\u00f3n del Centro Vitivin\u00edcola de Jujuy.<\/p>\n\n\n\n
Durante el encuentro, se abordaron temas clave como las \u00faltimas gestiones institucionales, la organizaci\u00f3n de las V Jornadas Nacionales de Turismo del Vino, la participaci\u00f3n en el GWTO Yantai Summit 2025, el encuentro con el embajador argentino en China, la presentaci\u00f3n de la pr\u00f3xima jornada “El futuro del vino argentino”, as\u00ed como la nueva plataforma de informaci\u00f3n y estad\u00edsticas y la actualizaci\u00f3n de la calculadora de huella ambiental de la vitivinicultura argentina.<\/p>\n\n\n\n
La secretaria de Desarrollo Productivo y representante del MDEyP en COVIAR, Patricia R\u00edos, destac\u00f3: “Desde el Ministerio trabajamos para fortalecer el sector vitivin\u00edcola local a trav\u00e9s de acciones concretas y articuladas con instituciones nacionales y el sector privado. Nuestro Plan de Formaci\u00f3n de Operarios Vit\u00edcolas busca potenciar las habilidades de peque\u00f1os productores y trabajadores rurales, fomentando el desarrollo sostenible y la competitividad de nuestra producci\u00f3n.”<\/p>\n\n\n\n
Entre las iniciativas presentadas, se resalt\u00f3 la colecci\u00f3n de plantas madres de Cabernet Franc Clon 214, Malbec y Pinot Noir ubicada en Hornillos. Esta estrategia tiene como objetivo garantizar a mediano plazo el abastecimiento, la calidad y un precio justo de plantas para los viticultores, incrementando la producci\u00f3n, promoviendo la diversificaci\u00f3n comercial y mejorando la posici\u00f3n competitiva en el mercado nacional e internacional. Actualmente, se gestiona la inscripci\u00f3n de esta colecci\u00f3n en el Instituto Nacional de Semillas (INASE).<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, se inform\u00f3 que la producci\u00f3n vitivin\u00edcola de Valles Templados ya cuenta con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG), una valiosa herramienta de diferenciaci\u00f3n y agregado de valor, gestionada desde el Ministerio. Esta distinci\u00f3n se suma a la IG de Quebrada de Humahuaca, vigente desde 2015, que posiciona los vinos de altura de Jujuy como productos de calidad reconocida.<\/p>\n\n\n\n
Con estas acciones, el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n reafirma su compromiso con el crecimiento y la consolidaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola juje\u00f1o, clave para el desarrollo productivo y la generaci\u00f3n de empleo en la provincia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"